日期:2025-11-05 11:40
快炒 1 分钟，加少许盐和生抽，炒到叶子变软就能出锅，茎部脆、叶子软，配粥配饭都合适；要是喜欢重口点，加一点点豆豉一起炒，香味更浓，还不油腻。
想让绿菜护肝更有效，3 个 吃对 要点记牢
选对了蔬菜，要是吃法不对，营养可能会流失，甚至还会给身体添负担。这 3 个 吃对 的要点，宝子们一定要记好。
首先要优先新鲜，彻底清洗。绿叶菜放久了容易发黄，营养也会跟着减少，买的时候尽量挑叶子挺拔、颜色鲜亮的，当天买当天吃最好。而且绿叶菜表面容易附着泥沙和残留，清洗的时候别偷懒：先用流动的清水冲掉表面的泥沙，再放进淡盐水里