日期:2015-10-14 11:29
食物饮料净化工程摘要：现代社会大家对饮食的越注重，就越加注重通常食物饮料质量和添加新鲜食物花费。一起，另一个巨大变化是尽量防止运用添加剂和防腐剂。
进行了某种处理而改变了其微生物正常弥补的食物格外简略受环境微生物侵蚀。例如，酸牛奶、乳酪和别的奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的成长有时也在洁净室里进行以防止条件性病原孢子成长过度。
果汁
无菌商品现已占据了单包装（250毫升）果汁和饮料商场。这个商场正扩展到其它的商品出产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿商品和一公升大包装。
奶制品
瑞士的酸牛奶、无菌牛