日期:2016-03-03 09:41
食物安全疑问是中国一向面临的疑问，而食物中的重金属铬污染也不见少，最常见的就是含铬的工业明胶替代食用明胶进入大家食物傍边。由于过量的含铬化合物进入人体也许引起肾脏损伤，引起肾功能及尿中酶和蛋白含量的改动，严峻的也许致使肾脏坏死，因而，食物铬污染疑问有必要严加注重。
含铬工业明胶进入食物危害人体健康
由于铬性质安稳、溶解度低，其难以进入植物体内，正常状况下食物中铬的含量较低。通常状况下，铬污染来历于环境，出产、加工、储存、运送进程等环节中都存在铬污染状况，以及出产进程中的不合法增加。
有研究发现，